Tag Archiv für Milchvieh

Woher kommt der leckere Käse?

Würzig oder mild, umgeben von einem schmackhaften Edelschimmelpilz oder verfeinert mit Nüssen und Wiesenkräutern: Bei Käse sind den Geschmäckern keine Grenzen gesetzt. Die Basis dafür ist frische Milch, wie sie die Milchviehhalter aus dem Landkreis Fürstenfeldbruck verarbeiten. Auf dem Bauernmarkt schenken sie frische Milchshakes aus und beim Gewichtschätzen der Kälbchen winken attraktive Preise. Wer’s lieber herzhaft mag, der kann bei der mobilen Käserei nach Herzenslust zugreifen.